Ebooks
60 recettes de jus de superfruits qui boostent et protègent notre santé : grenade, baie d’açai, raisin, canneberge (ou cranberry), kiwi, baie de goji, myrtille… Une introduction complète sur les b...
Contrairement aux idées reçues, le soufflé n’est pas difficile à réaliser. C’est ce que l’auteur de cet ouvrage s’attache à démontrer, 30 recettes à l’appui. Il prodigue conseils et astuces pour r...
La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l’art de la dégustation. Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie,...
Faciles à réaliser, économiques, délicieuses, saines… les soupes ont de très nombreux atouts auxquels s’ajoute celui de pouvoir constituer des plats complets ! Gaspacho, minestrone, chorba, soupe ...
S’organiser selon le temps disponible, préparer le repas la veille, cuisiner avec autant de plaisir pour un dîner improvisé ou lorsqu’il fait trop chaud pour allumer le four…retrouvez dans chacun ...
Saveurs pratique l’investigation culinaire et explore les terroirs. Avec de belles recettes gourmandes et élaborées, mais accessibles à tous, Saveurs vous invite à un tour du monde gastronomique q...
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